更新がとんとご無沙汰しておりました、みなさまお元気でしょうか？
長年連れ添った(と言っても３年目ですが)パソコンが壊れてしまい、つくりかけのYUIの家ウエルカムブックのデータがすっかり消えて少々落ち込んでいましたが、新しいパソコンも届き、はりきってブログも再開したいと思います。
本日は、２つのお知らせがあります。
①『旬遊』vol.14に記事が掲載されました。
といっても、YUIの家の記事と言うわけではないのですが。
以前、ずっと以前告知をしていましたが、私Yuiが僭越ながら執筆させていただいたドイツBioホテルの旅のレポート記事が掲載された雑誌『旬遊』が発売されました。
『旬遊』は、”広島発、もっと深く、食・遊・暮らしを愉しむ。”というコンセプトで、季刊にて発行されている高感度な雑誌です。
今年３月に訪れたドイツとスイスのBioホテルについて、今月号から３回にわたっての連載となっています。
Bioホテルというのは、環境にやさしいツーリズムや自然との共存を提唱するビオホテル協会に加盟しているホテルのことです。
2001年に6軒のホテルからスタートし、2005年にはドイツやオーストリアを中心にヨーロッパ6カ国に34軒にまで増えており、各ホテルではオーガニック素材の料理とワイン、スポーツ、ヨガ、温泉、マッサージ、エステなどが楽しめます。
このビオホテル協会に加盟するには厳しい審査基準をクリアしている必要があるため、全ホテルにおいて高いクオリティが保たれています。
そう、YUIの家のコンセプトはまさにこのビオホテルと合致しています。
というのも、YUIの家はこのビオホテルをお手本としているのです。
そんな３軒のビオホテルについて、『旬遊』にてご紹介しています。
今月号は、ドイツにあるホテル・ゲンツについてのレポートです。
ご興味のある方は、旬遊ホームページへどうぞ！
http://www.syun-yu.jp/main.html
広島の各書店、山口では文栄堂にて発売中ですので、どうぞご覧ください。
②禁煙ルームが増えました。
YUIの家の禁煙ルームが増えました。
和室 鴻ノ峰
洋室 狩音
末石
深川
中には、「オーガニックホテル」と名乗るからには全館禁煙だろう、と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
上記したビオホテルも、全館禁煙が基準のひとつとなっています。
YUIの家でも、色々と考えました。
タバコの自動販売機は置いていません。
もっと徹底して、全館禁煙に踏み切るべきか･･･？
決断の答えは、全館禁煙にはしない、でした。
それはどうしてかと言うと、それではタバコを吸うお客様を締め出してしまうことになるのが悲しかったからです。
確かにタバコは百害あって一利なしと言われます。
けれど、タバコを吸う人が悪い人、というわけでは決してありません。
例えば、身近なところで考えてみると、YUIの家にも作品のあるニエレ・トローニというフランス人のアーティストは、ヘビースモーカーです。
ニエレ・トローニは色んな環境と調和しながら観る人の心をウキウキさせる(と私は思っている)素晴らしい作品をつくるアーティストです。
全館禁煙にしてしまうと、そんな彼らも締め出してしまうことになる。
そんなの、悲しい。
アーティストに限らず、タバコを吸う人で素晴らしい人はたくさんいるでしょう。
私たちは、タバコを吸う人でも吸わない人でも一緒に愉しめる空間をつくりたい。
ということで、禁煙ルームを増やすことでタバコを吸わないお客様にもすごしやすい空間を、全館禁煙としないことでタバコを吸うお客様にも愉しめる宿を目指そうと思います。
ただし、タバコの煙が苦手な方にとっては、近くでどなたかがタバコを吸っているだけでも、本当に苦しくなるそうです。
だからロビーや共有スペースでは、タバコを吸われる方も自然とそっとテラスに出て吸いたくなる･･･そんな空間をつくることができればベストかな、と考えております。
というわけで、ちょっとずつ成長中のYUIの家、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
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